- １DAYスペシャルレッスン
・・(自家製酵母)カルピス発酵バター食ぱん 完熟バナナとくるみのチャバタ・・
５月２３日（水）１２：００〜１４：３０
受講料：６４８０円
お持ち物：保冷剤 保冷バック
・・(自家製酵母)全粒粉フランスパン・オリーブチーズエピ・全粒粉こっぺぱん・・
６月２０日（水）１２：００〜１４：３０・・・満席
７月２１日（土）１２：００〜１４：３０・・・満席
受講料：６４８０円
お持ち物：保冷剤 保冷バック
・・フルーツケーキ・・
５月 ２６日（ 土 ）１２時〜１５時
受講料：５４００円
・・フランス伝統菓子 ほしの酵母カヌレ・・
日時：５月２６日（土 ）１５：３０〜１７：３０
受講料：５４００円
お持ち物：１０００ml入る蓋のできる容器
※３日前の午前中を過ぎてのキャンセルは２０００円お支払いただきます。
- 定休日・営業時間が変わりました。
営業時間：７：００〜１７：００（売切迄）
定休日：日曜日・月曜日
- ほしの天然酵母レッスン 募集中
ほしのA 木曜日 6/21〜
ほしのB 火曜日 7/24〜
- 自家製酵母レッスン 募集中
自家製Aコース 水曜日 ７/４〜
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ホシノ天然酵母を使いパンを焼きます。
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天然酵母で焼き上げる食パン・フランスパン・ハード系のパン（2017.9.18 OPEN）
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安全、美味しさにこだわり、天然酵母（ホシノ天然酵母）で焼きあげたもっちりベーグルとグラノーラを販売しています。