天然酵母パン教室 & Vivantベーグル & mamisワッフル

 
『レッスン時のお願い』

マスク着用でお願いします。(マスクは各自お持ち下さい。)

焼き上げたパンはお持ち帰りいただき暫くはご試食はなしで行います。

1Dayレッスン

どなたでもご参加いただけます。1回6600円

酵母の起こし方はやりません。

お持ち物は、エプロン、筆記用具、お手拭き用タオル、受講料(6600円)です。

3日前の午前中を過ぎてからのキャンセルは、キャンセル料2000円発生します。当日のキャンセルはレッスン料100%発生します。

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9/29(火)12:00-14:30・・・あと1席

ほしの酵母 フルーツケーキ

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10/6(火)12:00-14:00・・・満席

季節のフルーツで作るコンフィチュール

ほしの酵母 ライ麦のフランスパン

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10/10(土)12:00-14:00・・・満席

ほしの酵母 くるみとオートミールのカンパーニュ・キッシュ

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10/21(水)12:00-14:00・・・満席

ほしの酵母 パヴェ・クリームパン(カスタードクリームも一緒に作ります)

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10/22(木)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 オレンジと栗のパン・栗とくるみのブリオッシュ

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10/24(火土)12:00-14:00・・・あと4席

ほしの酵母 カヌレ

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10/29(木)12:00-14:30・・・満席

全粒粉100%カンパーニュ・プンパニッケルベーグル(ブルーベリークリチをサンドして)

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10/31(土)12:00-14:30・・・満席

全粒粉100%カンパーニュ・プンパニッケルベーグル(ブルーベリークリチをサンドして)

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11/3(火祝)12:00-14:30・・・満席

ほしの酵母 マフィン

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11/14(土)12:00-15:30・・・満席

ほしの酵母 デニッシュ

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11/18(水)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 オレンジと栗のパン・栗とくるみのブリオッシュ

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11/23(月祝)12:00-14:00・・・満席

ほしの酵母 パヴェ・クリームパン(カスタードクリームも一緒に作ります)

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11/26(木)12:00-14:30・・満席

自家製酵母 パンケーキ・パネトーネ

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11/28(土)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 パンケーキ・パネトーネ

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12/11(金)12:00-14:00・・・あと2席

ほしの酵母 シュトーレン

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12/12(土)12:00-14:00・・・あと3席

ほしの酵母 シュトーレン

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12/16(水)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 全粒粉ワッフル(しあわせ運ぶまみちゃんのワッフル)

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12/17(木)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 シュトーレン

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12/19(土)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 シュトーレン

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12/24(木)12:00-14:30・・・あと1席

ほしの酵母 アップルパイ

直径23㎝位のパイ皿お持ちください。

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1/7(木)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 角食(1斤型)・花巻(蒸しパン)

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1/8(金)12:00-14:00・・・あと3席

ほしの酵母 フーガス・スノーボールクッキー

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1/16(土)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 角食(1斤型)・花巻(蒸しパン)

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1/26(火)12:00-14:30・・・満席

ほしの酵母 アップルパイ

直径23㎝位のパイ皿お持ちください。

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2/4(木)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 ナッツブラウニー・オリーブのフォカッチャ

直径15㎝の丸型をお持ちください。

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2/5(金)12:00-14:30・・・あと3席

ほしの酵母 パンドミ・フロマージュ

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2/6(土)12:00-14:30・・・満席

自家製酵母 ナッツブラウニー・オリーブのフォカッチャ

直径15㎝の丸型をお持ちください。

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2/11(木祝)12:00-14:30・・・満席

ほしの酵母 ハンバーガー・りんごのパン

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2/20(土)12:00-14:00・・・あと5席

グラノーラ

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2/23(火・祝)12:00-15:00・・・満席

自家製酵母 角食(1斤)・花巻(蒸しパン)

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3/5(金)12:00-14:00・・・あと3席

ほしの酵母 バターロール・よもぎあんぱん

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3/17(水)12:00-14:00・・・満席

ほしの酵母 バナナパイ・りんごケーキ

(23㎝くらいのパイ皿をお持ちください)

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ホシノ天然酵母コース

お家でも楽しくパンを焼きましょう!!
本ではわからないノウハウがあります。


自家製酵母コース

レーズンから酵母を起こします。
自分だけのオリジナルパンを焼きましょう!!