天然酵母パン教室&ベーグルショップvivant（ヴィヴァン）では、丹沢酵母・自家製酵母などのレッスンや、ベーグルの販売をしています。

 
 

旧クラスはこちらです。

ホシノ酵母Aコース　　[全10回]47,250円（税込）

  1. 酵母の起こし方・プティパン （ホワイト・パンプキン）
  2. ココアとくるみのぱん・ピタパン
  3. ココナッツ・チーズコンプレ
  4. パンオノア・山型食パン
  5. パンオプラム・レーズンパン
  6. スコーン・クランベリーノア
  7. ベーグル・クロワッサン
  8. ナン・洋なしのクグロフ
  9. カンパーニュ・豚まん
  10. ブリオッシュ・ショコラパンブレッド
曜日 開始時刻 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
日 10:00
満席		 6/1 6/29 7/20 8/10 8/31 9/21 10/12 11/23 12/14 1/11
木 10:00
若干空		 6/19 7/3 7/17 7/31 8/7 8/21 10/16 9/18 10/2 9/4
金 10:00
若干空		 - 8/1 - - - 8/22 10/17 9/19 10/3 9/5
水 10:00
満席		 9/10 9/24 10/8 10/22 11/19 12/3 12/17 1/7 1/21 2/4
土 10:00
満席		 11/22 12/6 12/20 1/17 1/31 2/14 2/28 3/14 3/28 4/11
金 10:00
募集中		 11/21 12/5 12/19 1/9 1/23 2/6 2/20 3/6 3/20 4/3
 
 

ホシノ酵母Bコース　　[全10回]47,250円（税込）

  1. 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・メロンパン
  2. 黒糖ぱん・ピザ
  3. バターロール・よもぎあんぱん
  4. パンブランオーレ・エピ
  5. ドーナツ・セーグルフルーツ
  6. 紅茶のぱん・フォカッチャ
  7. フランスパン・フロマージュ
  8. タイガーブレッド・モンキーブレッド
  9. フーガス・タバティエール
  10. パンドミ・VIVANT
曜日 開始時刻 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
木 10:00
満席		 10/30 11/13 11/20 12/11 12/18 1/8 1/15 2/5 2/19 3/5
水 10:00
募集中		 11/26 12/10 12/24 1/14 1/28 2/11 2/25 3/11 3/25 4/8
金 10:00
若干空		 8/8 8/29 9/12 9/26 10/10 10/24 11/14 11/28 12/12 12/16
 
 

ホシノ酵母基礎課 初級コース　　[全6回]28,350円（税込）

  1. 酵母の起こし方・プティパン （ホワイト・パンプキン）
  2. パンオノア・山型食パン
  3. バターロール・よもぎあんぱん
  4. ココナッツ・チーズコンプレ
  5. 黒糖ぱん・ピザ
  6. パンオプラム・レーズンパン
 
 

ホシノ酵母基礎課 中級コース　　[全6回]28,350円（税込）

  1. スコーン・クランベリーノア
  2. ドーナツ・セーグルフルーツ
  3. タバティエール・フーガス
  4. 紅茶のぱん・フォカッチャ
  5. メロンパン・イングリッシュマフィン
  6. ココアとくるみのぱん・ピタパン
 
 

ホシノ酵母基礎課 上級コース　　[全6回]28,350円（税込）

  1. パンブランオーレ・エピ
  2. ベーグル・クロワッサン
  3. ブリオッシュ・ショコラパンブレッド
  4. カンパーニュ・豚まん
  5. ナン・洋なしのクグロフ
  6. デニッシュ・スノーボールクッキー
曜日 開始時刻 募集状況 1 2 3 4 5 6
水 10:00 満席 9/3 10/15 9/17 10/1 10/29 11/12
木 10:00 若干空 7/10 9/25 7/24 8/28 9/11 10/9
土 10:00 満席 7/19 9/27 8/23 9/6 8/2 10/11

*は旧カリキュラムとなります。

 
 

■お申し込みはお電話・e-mailにてお受けいたします。確認のご連絡を致しますので、連絡のない場合は、再度ご連絡をお願い致します。コース受講料は初回にお持ちください。

 

■他のクラスとの同時受講・リピートをご希望の方はご相談ください。

 

■レッスン時はエプロン・タオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる袋（紙袋等）をお持ち下さい。お作りいただいたパンは、ご試食、お持ち帰りいただきます。捏ねた生地はお持ち帰りいただきます。１レッスン２時間３０分前後です。

 

■レッスン中の録音・動画撮影はご遠慮ください。

 

■（お振り替え）お休みされる場合、他の日程で受講いただけます。
　 レッスン３日前の午前中迄のご連絡　・・・　お振り替え
　 レッスン３日前の正午〜レッスン終了時迄のご連絡　・・・　お振り替え　手数料２０００円
　 ※お振り替えせずにレシピをお渡しする事も出来ます。
　 ※レッスン終了時迄にご連絡の無い場合は受講済みとなります。

 

■カリキュラムは変更する場合がございます。予めご了承ください。
日程調整のため、クラスのご変更をお願いする場合がございます。

 

■＜クーリングオフ＞お申し込み受付日を含む８日間は無条件にお申し込みの撤回を行う事ができます。支払われている代金は、当校よりその金額を速やかに返金致します。

 

■＜中途解約＞クーリングオフ期間経過後、下記の場合に中途解約を行うことができます。受講料の返金は未受講分20%を違約金として徴収し残金は返金致します。 [中途解約に応じるケース] 転勤・長期入院等、不足の事態により学習継続が困難と判断できた場合。（証明書提示のこと）

 

天然酵母パン教室＆ベーグルショップ
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〒336-0027
埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12
TEL：048-839-4311
武蔵浦和駅より徒歩7分

 
 

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