天然酵母パン教室&ベーグルショップvivant（ヴィヴァン）では、ホシノ酵母・自家製酵母などのレッスンや、ベーグルの販売をしています.。
基礎課修了認定試験合格者には、基礎課修了認定証を交付致します。
認定証の交付にて、当教室のレシピの公開を許可致します。
| 受験資格 | ・ホシノ天然酵母基礎課（A・B）受講終了 ・自家製酵母基礎課（A・B）受講終了 |
|---|---|
| 受験日 | 5月・12月 |
| 受験料 | ・ホシノ天然酵母基礎課 31,500円(税込) ・自家製酵母基礎課 31,500円(税込) |
| 試験内容 | ・カンパーニュ300g 1個 （成型→焼成） ・クロワッサン 1シート （折込→焼成） |
天然酵母パン教室＆ベーグルショップ
vivant（ヴィヴァン）
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