自家製酵母コース
自家製酵母 A [全8回]44,400円（税込）
- 酵母の起こし方・パンオレザン・パンオノア
- バレンシア・パンプキンブレッド
- オレンジとココナッツのブリオッシュ・チーズステイック
- 酵母のかけつぎ・セーグルフルーツ・山型食パン
- フィグノアブルーベリー・ゴルゴンゾーラチーズノア
- スコーン・クロワッサン
- キッシュ・豆乳カンパーニュ
- ベーグル・パンオフィグ
-
曜日/開始時刻
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
-
水曜日 12:00
募集中
- 2019年11/27
- 2019年12/11
- 2019年12/25
- 2020年1/15
- 2020年1/29
- 2020年2/12
- 2020年2/26
- 2020年3/11
-
木曜日 12:00
満席
- 2019年5/30
- 2019年6/20
- 2019年6/27
- 2019年7/18
- 2019年7/25
- 2019年10/31*注
- 2019年10/17
- 2019年11/19
-
金曜日 12:00
募集中
- 2019年12/13
- 2020年1/10
- 2020年1/24
- 2020年2/7
- 2020年2/21
- 2020年3/6
- 2020年3/27
- 2020年4/10
-
土曜日 12:00
募集中
- 2019年11/30
- 2019年12/21
- 2020年2/1
- 2020年2/29
- 2020年3/21
- 2020年4/4
- 2020年4/18
- 2020年5/9
- ※木曜日12:00クラスの10/31はクロワッサンの為後からレッスンになります。
- ※（お振替）お休みされる場合他の日程で受講できます。３日前の午前中迄のご連絡は手数料はかかりません。３日前の午前中を過ぎてのご連絡は手数料2,000円を次のレッスン時にお支払いください。
- ※お振替をされない場合はレシピをお渡しします。手数料はかかりません。
自家製酵母 B [全8回]44,400円（税込）
- 酵母の起こし方 イングリッシュマフィン ピタパン
- カンパーニュ トマトとチーズのシャンピニオン
- 紅茶のクグロフ オレンジのヨーグルトパン
- オートミールクッキー ベリーのココアパン
- 酵母のかけ継ぎ フランスパン こっぺぱん
- 黒糖カンパーニュ 黒胡麻の豆腐パン
- ナポリ風ピッツア
- ライ麦の黒パン オリーブのフーガス
-
曜日/開始時刻
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
-
木曜日 12:00
募集中
- 2019年12/26
- 2020年1/23
- 2020年2/20
- 2020年3/19
- 2020年4/16
- 2020年5/7
- 2020年5/28
- 2020年6/18
-
土曜日 12:00
満席
- 2019年6/15
- 2019年6/29
- 2019年8/17
- 2019年8/31
- 2019年9/21
- 2019年10/19
- 2019年11/2
- 2019年11/16
- ※（お振替）お休みされる場合他の日程で受講できます。３日前の午前中迄のご連絡は手数料はかかりません。３日前の午前中を過ぎてのご連絡は手数料2,000円を次のレッスン時にお支払いください。
- ※お振替をされない場合はレシピをお渡しします。手数料はかかりません。
自家製酵母Sコース[1回]6,600円（税込）
- ３月・・・
バンズ（お肉を焼いてハンバーガーにしましょう）
ワインブレッド（イチジクの赤ワイン煮も作ります。） - ４月・・・
ブール（ほんのり甘いクラストが薄めのブール）
ドーナツ（リング・ツイスト） - ５月・・・
ゴルゴンゾーラチーズとくるみのロデヴ（イタリアの青カビチーズを入れて高加水のパンにチャレンジ）
フィグノアオランジュ（ライ麦５０%のずっしりハード系パンにオレンジの爽やかな味わい） - ６月・・・
コーヒーピーナッツロール（シナモンロールのアレンジパン）
ライ麦２０%フランスパン（フランスパンの成型・クープを学ぶ） - ７月・・・
りんごとイチジクのセーグルカンパーニュ（りんご果汁とスパイス）
オリーブチーズエピ（エピ＝麦の穂） - ８月・・・
全粒粉ワッフル（しあわせ運ぶまみちゃんのワッフルお店のレシピです） - ９月・・・
ナッツとチョコのスパイスカンパーニュ（チョコとスパイス）
バナナとくるみのチャバタ（チャバタ＝スリッパ 高加水パン） - １０月・・・
全粒粉100%カンパーニュ（健康パン）
プンパニッケルベーグル（ブルーベリークリチをサンドして） - １１月・・・
- １２月・・・シュトーレン
- １月・・・デニッシュ
- ２月・・・ナッツブラウニー オリーブのフオカッチャ
曜日/開始時刻
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 1月
木曜日 12:00
募集中
- 2020年1/30
- 2020年3/26
- 2020年4/23
- 2020年5/21
- 2020年6/25
- 2020年7/16
- 2020年8/27
- 2020年9/24
- 2020年10/29
- 2020年11/26
- 2020年12/17
- -
土曜日 12:00
募集中
- -
- 2020年3/28
- 2020年4/25
- 2020年5/30
- 2020年6/27
- 2020年7/25
- 2020年8/29
- 2020年9/26
- 2020年10/31
- 2020年11/28
- 2020年12/19
- -
- ※生地捏ねをされた生地のお持ち帰り用の保冷剤・保冷バックをお持ち下さい。
- ※Ａ・Ｂコースを受講された方のクラスです。（Ａ．Ｂコース受講中の方も受講出来ます。）
- ※12ケ月のコースで、いつからでもスタートできます。
- ※６ヶ月ごとでのお支払いとなります。
- ※（お振替）お休みされる場合他の日程で受講できます。レッスン３日前の午前中を過ぎてのご連絡は、手数料2,000円を次のレッスン時にお支払いください。
- ※お振り替えせずにレシピをお渡しする事も出来ます。
- ※レッスン終了時迄にご連絡の無い場合は受講済みとなります。
- 各コースを受講される方へ
- お申し込みはお電話・e-mailにてお受けいたします。確認のご連絡を致しますので、連絡のない場合は、再度ご連絡をお願い致します。コース受講料は初回にお持ちください。
- コース受講料をいただきましたら受講票をお渡しします。受講票がチケットになりますので大切にお持ち下さい。レッスン時にスタンプを押させていただきます。受講票の再発行はできません。
- 他のクラスとの同時受講・リピートをご希望の方はご相談ください。
- レッスン時はエプロン・タオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる袋（紙袋等）をお持ち下さい。お作りいただいたパンは、ご試食、お持ち帰りいただきます。捏ねた生地はお持ち帰りいただきます。１レッスン２時間３０分前後です。
- レッスン中の録音・動画撮影はご遠慮ください。
- カリキュラムは変更する場合がございます。予めご了承ください。 日程調整のため、クラスのご変更をお願いする場合がございます。
- ＜クーリングオフ＞お申し込み受付日を含む８日間は無条件にお申し込みの撤回を行う事ができます。支払われている代金は、当校よりその金額を速やかに返金致します。
- ＜中途解約＞クーリングオフ期間経過後、下記の場合に中途解約を行うことができます。受講料の返金は未受講分20%を違約金として徴収し残金は返金致します。 [中途解約に応じるケース] 転勤・長期入院等、不足の事態により学習継続が困難と判断できた場合。（証明書提示のこと）